Salaattia, tomaatti,ananasta, kurkkua, castello- juustoa ja fetaa. Nams! Sekä herkullista, että ravitsevaa, kun rasvaa tulee fetasta ja juustosta. Erinomainen iltaruokani ollut ja mikä hienointa - jos herkut ovat muuttuneet suklaasta ja jäätelöstä tähän malliin, niin mikäs sen hienompaa.
Pakko sanoa että tänään kuitenkin oli vähän vaikeaa kun päiväkodissa oli runebergin torttua ja en edes liiemmin ole koskaan siitä pitänyt. En tiedä miksi tänään teki jotenkin kamalasti mieli jotain makeaa, ja nimennomaan makeaa. Ei siis mitään suklaata, vaan enemmän näin mielessäni mansikkahillot yms. Voitin kuitenkin yhden houkutuksen kun mietin hetken aikaa, että ei kannata. Et sinä edes pidä siitä. Vaati vain vähän enemmän vakuuttelua kuin normaalisti, mutta hengissä selvittiin.
Viime lauantaina tein salaatin kylkiäiseksi vähän jauhelihapiirakkaa, karppiohjeella. Mikä on loistavaa! Suosittelen. Resepti löytyy karppifoorumilta mm. ja jostain blogistanikin :) Se on muodostunut yhdeksi suosikikseni tässä karppauksen aikana. Simppeli ja riittoisa. Näin yhdelle ihmiselle.
Sellaisia ruokajuttuja tällä kertaa! :)
